花 旗 参 冬 虫 草 炖 乳 鸽 原 料 乳 鸽1 只 冬 虫 草2 克 花 旗 参 片5 克 枸 杞 子3 克 上 汤1000 克 制 法 将 乳 鸽 一 剖 二 洗 净, 焯 水 后 放 入 碗 中; 在 另 一 碗 中 加 上 汤, 盐, 花 旗 参 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 调 好 后 倒 入 碗 中, 上 笼 蒸2 小 时 即 成.

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